Browsing Etnologi by Author "Melby, Anniken"
Now showing items 1-1 of 1
-
Melby, Anniken (Master thesis / Hovedoppgave, 2006)I denne oppgaven har jeg sett på moderne norske matvaner med utgangspunkt i pizza. Pizza er opprinnelig en italiensk matrett, men i dag serveres pizza i de fleste land, så den må nå omtales som en internasjonal rett. Jeg ...