Granmatriske (Lactarius deterrimus), er en av de norske matsoppene som vokser i symbiose med røtter av gran over hele landet. Tidligere studier på de ulike soppartene har vist at β-glukan som er en type polysakkarid og ...

Sopp er kjent over hele verden på grunn av sine ernæringsmessige og farmasøytiske (antitumor, antioksidative, hypotensive, leverprotektive, kolesterolsenkende, antifibrotiske, antidiabetiske, antimikrobiele, antivirale og ...

I løpet av de siste fire decennier har innvandring til Norge økt eksponentielt. Likevel er det blitt gjort lite forskning på legemiddelbruk blant innvandrere i Norge. Prevalensen av diabetes blant kvinner med pakistansk ...

Bakgrunn: Urinveisinfeksjoner er hovedårsaken til bruk av antibiotika hos eldre, og nest største årsak hos barn og voksne under 65 år. Økt og uhensiktsmessig antibiotikabruk bidrar til resistensutvikling som er et økende ...

Bakgrunn: I løpet av det siste halve århundret har innvandringen til Norge økt betydelig. Studier har vist en høyere prevalens av diabetes blant noen ikke-vestlige innvandrergrupper sammenlignet med etniske nordmenn. Kurdere ...

Bakgrunn/mål: World Health Organization oppgir i 2014 at omtrent 52 % av den voksne befolkningen lider av overvekt eller fedme. Overvekt og fedme øker risikoen for tilleggssykdommer, deriblant forhøyet blodtrykk, diabetes ...