Browsing Kulturhistorie by Author "Luna-Ruud, Linda"
Now showing items 1-1 of 1
-
Luna-Ruud, Linda (Master thesis / Masteroppgave, 2012)Temaet i denne undersøkelsen er det flerkulturelle kjøkken. Undersøkelsen er basert på feltarbeid gjort på Romsås i Oslo. Romsås ligger i Groruddalen og kjennetegnes av et konglomerat av kulturer som sammen utgjør en del ...